Історія Львівського національного аграрного університету розпочалась 9 січня 1856 року, коли в селі Дубляни під Львовом на кошти і під патронатом Галицького господарського товариства була відкрита рільнича школа.
В інституті поступово створювалися нові факультети: агрономічний,механізації сільського господарства, землевпорядний, економічний, сільської архітектури і будівництва. Епізодично працювали плодоовочевий, лісомеліоративний, електрифікації сільського господарства.
24 березня 2008 року згідно з Указом Президента України Львівському державному аграрному університету надано статус національного.